Saturday, June 18, 2016

Surimi fatto in casa



INC News, 18/06/2016 

Giardiniera Croccante in Agrodolce - Fatta in Casa



INC News, 18/06/2016 

COD FISH FRITTERS BY SPANISH COOKING



INC News, 18/06/2016 

Masterclass - Poached Cod Fish with Saffron Infused Vegetable Broth (Eng...



INC News, 18/06/2016

How To Cook Cod Fish - Poached Cod Recipe - Как приготовить треску



Today I will show you a healthy dinner recipe of how to cook cod and poach it. This will be quick, easy, and tasty dish. This is very simple presentation of cod that really brings out the best in the fish. Delicious with vegetables. Enjoy this beautiful cod fillet, poaching is fast, easy and no fuss.

Ingredients :
1 fillet of cod
1 bay leaf
peppercorns
slice of lemon
parsley
dill
1 tbsp of butter ( optional) , lemon juice
Vegetables: broccoli, carrots and green beans. ( can use any other vegetables you like)

Directions:
Step 1 : In a small pan, add 1 cup of water, then add bay leaf, peppercorns, lemon slice, dill and parsley. When your water starts to boil, add your cod and cook on low medium heat for 10 min.
Step 2 : In a different pan, add water, then carrots, green beans and broccoli. Cook for 10 min and season well. 
Step 3 : Make the sauce, add 1 tbsp of butter, then lemon juice and chopped dill.
Step 4 : Serve your cod on a bed of vegetables and pour over the sauce. 

Translation for Russian speaking people: Русский перевод ниже.
Это очень быстро и очень вкусно! Банальная и сухая треска превращается в блюдо удивительной элегантности и вкусноты! Треска относится к семейству белых рыб, известных своими питательными и полезными свойствами, низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Вкусное и полезное блюдо, не требующее много усилий. Получается очень сочной и ароматной, несмотря на то, что треска сама по себе достаточно сухая рыба.

Ингредиенты :
1 филе трески
1 лавровый лист
перец
ломтик лимона
петрушка
укроп
1 столовая ложка сливочного масла ( по желанию)
лимонный сок
Овощи: брокколи , морковь и зеленые бобы. (Можно использовать любые другие овощи)



INC News, 18/06/2016

Sorbetto al limone e menta / Ricette estive



INC News, 18/06/2016

Linguine alla campagnola



INC News, 18/06/2016 

No-Bake White Chocolate Strawberry Mousse Cake Recipe



INCNews, 19/06/2016