Monday, July 6, 2015

Fesa di tacchino ripiena

Quel che passa il convento - Bocconcini di tacchino al marsala con verdu...



Per la preparazione dei bocconcini di fesa di tacchino al marsala
  • 2 bistecche di fesa di tacchino
  • 2 bicchieri di marsala
  • farina 00 q.b.
  • 1 rametto di salvia
  • ½ dado di carne
  • 2 mescoli di acqua calda
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 noce di burro
  • sale e pepe q.b.

Spezzatino di tacchino alle verdure



Avevo delle verdure e del tacchino da finire, perciò ho pensato di cuocere tutto insieme. Fate attenzione perché è una ricetta che si attacca facilmente alla pentola.

35 - Stufato di carciofi e baccelli..in forma e più belli!

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Stufato di manzo con le noci

Stufato di manzo con mele



Lo stufato di manzo con mele è una buona ricetta economica e incredibilmente gustosa: in due ore di preparazione metterete in tavola qualcosa che da semplice si trasforma in raffinato, con una grande attenzione ai sapori come solo le ricette semplici e con pochi ingredienti possono avere. 

Stufato di manzo fiammingo alla birra